木耳菜的吃法_哪些人不能吃木耳菜

木耳菜的吃法_哪些人不能吃木耳菜

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-14 00:12    浏览量:

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  木耳菜的服法_哪些人不克不及吃木耳菜

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  颁发时间:2017-10-20 20:02

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  摄生之道网食材库木耳菜的服法专区,为您细致引见木耳菜的服法,哪些人不克不及吃木耳菜,木耳菜食用途理方式,木耳菜的食用禁忌等学问,更多请查阅摄生之道网。

  一、木耳菜的简介

  二、木耳菜的食用途理方式

  三、木耳菜的服法(做法)大全

  四、哪些人不克不及吃木耳菜、木耳菜的留意事项

  1. 哪些人不克不及吃木耳菜

  2. 木耳菜的合用人群

  3. 木耳菜的食用禁忌

  木耳菜(学名:Gynura cusimbua),别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属动物,多年生高峻草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地娇嫩软滑,养分价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,品味时如吃木耳一般洪亮爽口,故名木耳菜。其在南北方遍及栽培,在南方热带地域可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。

  这种菜泥多、草多、清洗时要细心。逐叶、逐根地查抄。其清洗法式是一洗、二过、三过。

  一、清炒木耳菜

  主料:木耳菜350克

  调料:花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克

  1、木耳菜洗净,捞出沥水备用。

  2、蒜切成末。

  3、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒。

  4、倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。

  二、海米扒木耳菜

  主料:木耳菜750克

  辅料:虾米25克

  调料:大葱10克,大蒜20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉5克,香油10克,花生油30克做法:

  1、将木耳菜洗净,入开水中烫至断生,捞出冲凉。

  2、炒勺置于火上,插手花生油烧至五成熟,煸葱、蒜,烹料酒、清汤,下精盐、海米及木耳菜,移至小火烧至酥烂。

  3、加味精、水淀粉勾芡,淋香油装盘即成。

  三、木耳菜蜜枣鱼汤

  主料:鲤鱼500克,木耳菜500克

  辅料:猪肉100克,蜜枣5克

  调料:动物油15克,盐3克

  1、鱼去鳞、肠脏,洗净,控干水分。

  2、生油起锅,稍煎铲起。

  3、猪肉洗净,木耳菜洗净,切成段。

  4、把猪肉、鱼、木耳菜、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐味即可。

  1.1、妊妇隆重食用。

  1.2、脾胃虚寒的人隆重食用。

  无副感化,一般人均能够安心吃,可是要节制量,适量即可

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