夏日的凉菜--橙汁冬瓜

夏日的凉菜--橙汁冬瓜

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-15 02:38    浏览量:

  1、选择一个比力小的毛冬瓜(留意挑选的时候万万不要扎手),削皮用小勺把籽去掉

  2、将冬瓜切成大小平均的条形,用开煮一分钟即可,不克不及时间太长否则冬瓜变软就不脆了

  3、这步很是主要,煮好的冬瓜放到凉水里面拔,需要频频换2至3次水,如许冬瓜就会变脆,并且保留本来的香味;去三勺果珍放入小碗内。

  4、用80°的开水将果珍冲开,放入锅中大火煮沸,需要用勺不断的搅拌,直至果珍变稀薄即可关火。

  5、将果珍倒入安全盒,由于我不想等果珍天然变凉,所以我用事先冻好的橙汁冰块让果珍冷却得快一些。

  6、等果珍完全变凉,就能够将凉水拔过的冬瓜条放进去了,盖严盖子

  7、然后放入冰箱24小时,必然记住是一天24小时呦,否则果珍浸不到冬瓜里面会欠好吃的,必然耐心期待甘旨的呈现。呵呵!

  8、然后就是按照本人的喜爱摆盘就能够了,能够搭配一些其他的食材生果一路享用,这一饭盒的冬瓜条我吃了三次,一次搭配小西红柿,一次是水萝卜,最初一次是黄桃。炎天吃这个凉凉脆脆的橙汁冬瓜很爽,大师能够测验考试一下。感谢!

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